正交试验优选干姜中姜辣素的提取工艺-中国学术期刊网络出版总库

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正交试验优选干姜中姜辣素的提取工艺

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【英文篇名】	Optimize the Extraction Technology for Extracting Gingerols from Dried Ginger by Orthogonal Test
【下载频次】	★★★★★
【作者】	邓仙梅; 吴燕妮; 王淑美; 梁生旺; 孟江;
【英文作者】	DENG Xianmei; WU Yanni; WANG Shumei; LIANG Shengwang; MENG Jiang; Guangdong Pharmaceutical University;
【作者单位】	广东药学院;
【文献出处】	中医学报 , China Journal of Chinese Medicine, 编辑部邮箱 2015年 01期期刊荣誉：ASPT来源刊 CJFD收录刊
【中文关键词】	干姜; 姜辣素; 正交试验; 提取工艺;
【英文关键词】	dried ginger; gingerols; orthogonal test; extraction technology;
【摘要】	目的:优选干姜Zingiber Offcinale Rosc.中姜辣素的提取工艺。方法:采用回流提取和超声提取干姜中的姜辣素,采用紫外分光光度法测定姜辣素含量,并以辣椒碱的含量为指标,采用正交试验考察乙醇浓度、料液比、提取时间及提取次数对提取工艺的影响,确定最佳提取工艺。结果:相比超声提取,回流提取姜辣素含量更高。且回流提取最佳提取工艺:10倍量体积分数80%乙醇回流提取3次,每次1 h。结论:优选的提取工艺提取率高、稳定性好,可为干姜的工业化生产工艺提供指导。
【英文摘要】	Objective: To optimize a extraction method of extracting gingerols from Ganjiang( Dried Ginger). Methods: Taken the gingerols content as index,orthogonal test was applied to investigate the influence of four factors( including ethanol concentration,ratio of material-liquid,extraction time and extraction times) on extraction progress,and determined the optimal extraction method. Results: The optimum technical condition was as following: adding 10 times amount of 80% ethanol and reflux extract 3 times,1 hour ...
【基金】	国家自然科学基金项目(81102809)
【更新日期】	2015-02-02
【分类号】	R284.2
【正文快照】	Reference citation:DENG Xianmei,WU Yanni,WANG Shumei,et al.Optimize the Extraction Technology for Extracting Gingerols fromDried Ginger by Orthogonal Test[J].China Journal of Chinese Medicine,2015,30(1):83-85.干姜Zingiber Offcinale Rosc.为姜科多年生草本植

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