饲料中镁添加量对中华绒螯蟹幼蟹生长、体成分及抗氧化能力的影响
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【英文篇名】
Effects of Magnesium Supplementation on Growth,Body Composition and Antioxidant Ability of Juvenile Chinese Mitten Crab(Eriocheir sinensis)
【下载频次】
★★★★★
【作者】
田文静 ;
魏建军 ;
李二超 ;
禹娜 ;
吴强强 ;
陈立侨 ;
【英文作者】
TIAN Wenjing ;
WEI Jianjun ;
LI Erchao ;
YU Na ;
WU Qiangqiang ;
CHEN Liqiao ;
School of Life Sciences ;
East China Normal University ;
Tongwei Co. ;
Ltd. ;
【作者单位】
华东师范大学生命科学学院 ;
通威股份有限公司 ;
【文献出处】
动物营养学报
, Chinese Journal of Animal Nutrition , 编辑部邮箱
2015年 01期 期刊荣誉:中文核心期刊要目总览 ASPT来源刊 CJFD收录刊
【中文关键词】
中华绒螯蟹 ;
镁 ;
生长 ;
体成分 ;
抗氧化能力 ;
【英文关键词】
Chinese mitten crab(Eriocheir sinensis) ;
magnesium ;
growth ;
body composition ;
antioxidant ability ;
【摘要】
本试验旨在研究饲料中镁添加量对中华绒螯蟹幼蟹生长、体成分及抗氧化能力的影响。在基础饲料中分别添加0、1.5、3.0、4.5、6.0和7.5 g/kg镁(L-天门冬氨酸镁形式),制成镁含量实测值分别为0.98、1.43、3.40、4.79、6.65和7.98 g/kg的6种试验饲料。选取平均体重为(2.97±0.01)g的中华绒螯蟹幼蟹900只,随机分为6个组,每组5个重复,每个重复30只幼蟹。每组幼蟹随机投喂1种试验饲料,试验期为10周。结果表明:添加3.0 g/kg镁组幼蟹的增重率、存活率和全蟹粗蛋白质含量最高,但各组间差异不显著(P>0.05)。幼蟹日摄食率、饲料系数及全蟹粗脂肪、水分和粗灰分含量各组之间亦无显著差异(P>0.05)。全蟹中镁含量随着饲料中镁添加量的升高而升高,而钙含量则在未添加镁组最高,导致此组的钙镁比最高。幼蟹肝胰腺和血清中还原型谷胱甘肽(GSH)含量随着饲料中镁添加量的升高先升高后降低,在添加3.0 g/kg镁组达到最高值,其肝胰腺中GSH含量显著高于添加7.5 g/kg镁组(P<0.05),血清中GSH含量显著高于未添加镁组(P<0.05);血清和肝胰腺中丙二醛(M DA)含量则随...
【英文摘要】
This experiment was conducted to study the effects of magnesium( M g) supplementation on growth,body composition and antioxidant ability of juvenile Chinese mitten crab( Eriocheir sinensis). Six experimental diets were formulated with basal diet added of M g( the form of L-aspartic acid magnesium) of 0,1.5,3.0,4.5,6. 0 and 7. 5 g / kg,and the measured values of dietary M g content were 0. 98,1. 43,3. 40,4.79,6.65 and 7. 98 g / kg,respectively. A total of 900 juvenile Chinese mitten crab with the average bod...
【基金】
公益性行业(农业)科研专项(201003020,201203065);
国家基础研究973计划(2014CB138603);
“十二五”国家科技支撑计划课题(2012BAD25B00);
国家自然科学基金项目(31172422);
上海市中华绒螯蟹现代农业产业技术体系建设和通威股份有限公司科技创新基金部分资助
【更新日期】
2015-09-16
【分类号】
S966.16
【正文快照】
镁是动物必需的矿物元素,是体内第4丰富的阳离子,仅次于钠、钾、钙离子,几乎参与了体内绝大多数的能量代谢过程,可催化或激活300多种酶促体系,特别是一系列的ATP酶所必需的辅助因子。对镁的研究以往主要集中于畜禽类,尤其是对反刍动物的研究。成年反刍动物对镁的利用率低,需要?
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