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叶用薯尖工厂化育苗技术
【摘要】 <正>叶用薯尖以甘薯茎尖生长点以下10~15 cm长的部分作为食用部分,富含丰富的维生素、胡萝卜素、膳食纤维、蛋白质以及钙、磷、铁等多种矿物质,口感鲜嫩爽滑,既可炒食又可凉拌,是一种深受消费者喜爱的新型绿色蔬菜。在冬季遭遇大雪、霜冻等低温环境时,扦插留用的薯尖母体无法抵御低温的伤害,造成大面积死亡,无法满足翌年的生产需求。叶用薯尖工厂化育苗是在霜冻前利用温室为其提供适宜的
【基金】 公益性行业(农业)科研专项经费(201303014-06);武汉市农科院创新项目(Cxtd2001505);武汉市农科院创新项目(Cxfzx2001505)
- 【文献出处】 长江蔬菜 ,Journal of Changjiang Vegetables , 编辑部邮箱 ,2015年24期
- 【分类号】S649
- 【被引频次】5
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