美国农业环境问题与风险对我国的警示

【摘要】 在解决我国"三农"问题上,学者们将大农场、集约化和单作生产的美国农业作为榜样。美国农业的高产高效的确为世界提供了大量的粮食,但也存在明显的问题。资本农业必然带来小农的破产和农村社区的衰落。集约化农业产生的高效率,也是以资本、科技的高投入和资源、能源的高消耗为代价的。在能源危机和全球气候变暖的压力下,美国农业面临着向可持续转型的问题。单作农业和"从田间到餐桌"的食品供应体系,在为人们提供廉价食品的同时,也导致农作物多样性的消失和食品供应垄断。我国在借鉴美国大农业生产方式时,应该吸取其经验教训,根据自己的人口、资源和文化习惯,探索适合国情的农业可持续发展之路。更多还原