液相色谱-四极杆飞行时间质谱法筛查猪肉中5类26种药物残留-中国学术期刊网络出版总库

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液相色谱-四极杆飞行时间质谱法筛查猪肉中5类26种药物残留

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【英文篇名】	Simultaneous Screening and Determination of Five Kinds of 26 Veterinary Drug Residues in Pork by Liquid Chromatography-Quadrupole-Time of Flight Mass Spectrometry
【下载频次】	★★★★★
【作者】	谢寒冰; 王毅刚; 周明莹; 赵海峰; 蒋万枫; 邓书; 董诗竹;
【英文作者】	XIE Han-bing; WANG Yi-gang; ZHOU Ming-ying; ZHAO Hai-feng; JIANG Wan-feng; DENG Shu; DONG Shi-zhu; Qingdao Quality Supervision and Inspection Center for Shopping Basket Commodity; Yellow Sea Fisheries Research Institute; Chinese Academy of Fishery Sciences;
【作者单位】	青岛市菜篮子商品质量监督检测中心; 中国水产科学研究院黄海水产研究所;
【文献出处】	分析测试学报 , Journal of Instrumental Analysis, 编辑部邮箱 2014年 04期期刊荣誉：中文核心期刊要目总览 ASPT来源刊 CJFD收录刊
【中文关键词】	液相色谱-四极杆飞行时间质谱; 猪肉; 兽药; QuEChERS; 多残留; 快速筛查;
【英文关键词】	high performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry(HPLC-Q-TOF-MS); pork; veterinary drug; QuEChERS; multiple residues; rapid screening;
【摘要】	建立了同时筛查测定猪肉组织中氟喹诺酮类、磺胺类、有机磷类、β-激动剂类、四环素类5类26种药物残留的液相色谱-四极杆飞行时间质谱分析方法。试样采用QuEChERS前处理方法,样品经酸化乙腈-甲醇(1%乙酸,10%甲醇)提取。提取液以C18分散剂和正己烷净化,氮吹浓缩、定容后过滤膜上机检测。液相色谱以甲醇-水(0.1%甲酸)作为流动相梯度洗脱,C18色谱柱分离;高分辨质谱采用正离子模式检测,以二级质谱特征离子定性,以分子离子精确质量数提取色谱峰面积定量。结果表明26种药物的定量下限为0.4~10μg/kg;加标回收率为56.7%~106.2%,相对标准偏差(RSD)为7.7%~15.8%。方法操作简单、快速、高效,可作为猪肉中26种药物残留的快速筛查检测方法。
【英文摘要】	A analytical method was established for the simultaneous screening and determination of 26 veterinary drugs,including 14 sulfonamides,4 β-agonists,2 fluoroquinolones,3 tetracyclines and 3 organic phosphorus pesticides,in pork by liquid chromatography- quadrupole- time of flight mass spectrometry( HPLC- Q- TOF- MS). The QuEChERS( Quick,Easy,Cheap,Effective,Rugged,and Safe) method was used for sample preparation. The samples were extracted with acidified acetonitrile- methanol( 1% acetic acid,10% methanol),an...
【基金】	青岛市2013年“菜篮子”工程建设资助项目
【更新日期】	2014-06-27
【分类号】	O657.63;TS251.7
【正文快照】	兽药、农药在我国动物疫病防控和农作物病虫害防治方面发挥了重要作用,但农兽药滥用会通过生态循环在动物体内蓄积,人食用这些动物组织后会损害身体健康,甚至危及生命,兽药残留问题已成为影响我国肉制品质量安全的主要因素。氟喹诺酮、磺胺、有机磷、β-激动剂、四环素5类药物?

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