节点文献

高效液相色谱法测定茶叶中的茶多酚

Determination of Tea Polyphenols by HPLC

  • 推荐 CAJ下载
  • PDF下载
  • 不支持迅雷等下载工具,请取消加速工具后下载。

【作者】 康明艳李悦魏文静静宝元

【Author】 KANG Ming-yan;LI Yue;WEI Wen-jing;JING Bao-yuan;Tianjin Bohai Vocational and Technical College;

【机构】 天津渤海职业技术学院

【摘要】 采用高效液相法,应用L-3000高效液相色谱系统建立了茶叶提取物中茶多酚的分析分离方法,取得了理想的分离效果。实验证明该方法前处理简便,分析结果准确度高,精密度好,非常适合用于测定绿茶提取物中的茶多酚。

【Abstract】 In this paper,HPLC,applied L-3000 HPLC system established tea extract polyphenols analysis and separation methods,achieved the desired separation. Experiments show that this method is simple pre-processing,analysis accuracy,Good precision,is very suitable for the determination of polyphenols in green tea extract.

【关键词】 茶叶茶多酚高效液相色谱法
【Key words】 teapolyphenolsHPLC
  • 【文献出处】 食品研究与开发 ,Food Research and Development , 编辑部邮箱 ,2014年15期
  • 【分类号】O657.72;TS272.7
  • 【被引频次】10
  • 【下载频次】993
节点文献中: 

本文链接的文献网络图示:

本文的引文网络