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复合维生素片薄膜包衣工艺研究分析

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【摘要】 目的确定复合维生素片薄膜包衣工艺方法:采用比较法和正交试验设计法优化复合维生素片的包衣工艺参数结果:最佳工艺参数为包衣液浓度5%,进风温度85℃,雾化压力为0.4m Pa结论:验证与放大试验表明,该工艺符合生产要求。

【关键词】 复合维生素片薄膜包衣工艺
  • 【文献出处】 食品安全导刊 ,China Food Safety , 编辑部邮箱 ,2014年20期
  • 【分类号】TQ466
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