| 
  中国学术期刊网络出版总库
  关闭
根瘤菌BK-20固定化细胞生产L(+)-酒石酸  
   推荐 CAJ下载 PDF下载
【英文篇名】 Production of L(+)-tartaric acid by immobilized Rhizobium strain BK-20
【下载频次】 ★★★★★
【作者】 兰翔; 鲍文娜; 潘海峰; 谢志鹏; 张建国;
【英文作者】 Xiang Lan; Wenna Bao; Haifeng Pan; Zhipeng Xie; Jianguo Zhang; Institute of Biochemistry; College of Life Sciences; Zhejiang University;
【作者单位】 浙江大学生命科学学院生物化学研究所;
【文献出处】 生物工程学报 , Chinese Journal of Biotechnology, 编辑部邮箱 2014年 02期  
期刊荣誉：中文核心期刊要目总览  ASPT来源刊  CJFD收录刊
【中文关键词】 顺式环氧琥珀酸水解酶; L( )-酒石酸; 根瘤菌; 优化; 细胞固定化;
【英文关键词】 CESH; L( )-tartaric acid; Rhizobium; optimization; cell immobilization;
【摘要】 顺式环氧琥珀酸水解酶(CESH)是根瘤菌BK-20生产L(+)-酒石酸的关键酶。为提高其生产效率和生产稳定性,首先优化根瘤菌BK-20的产酶条件,然后利用固定化细胞连续生产L(+)-酒石酸。结果显示,优化后游离细胞酶活达(3 498.0±142.6)U/g,较优化前提高643%。固定化细胞酶活达(2 817.2±226.7)U/g,其最适包埋剂、菌体浓度和凝胶浓度分别为海藻酸钠,10%(W/V)和1.5%(W/V)。固定化细胞连续反应10批后,其形状和酶活均无明显改变,单批次转化率达98%以上,具有良好的生产稳定性。
【英文摘要】 The cis-epoxysuccinate hydrolase(CESH) from Rhizobium strain BK-20 is the key enzyme for L(+)-tartaric acid production. To establish a highly efficient and stable production process, we first optimized the enzyme production from Rhizobium strain BK-20, and then developed an immobilized cell-culture process for sustained production of L(+)-tartaric acid. The enzyme activity of free cells reached(3 498.0±142.6) U/g, and increased by 643% after optimization. The enzyme activity of immobilized cells reached(2 8...
【更新日期】 2014-03-28
【分类号】 TQ920.6
【正文快照】 L(+)-酒石酸为天然小分子有机酸,最初是从葡萄酒生产过程中的副产物酒石中提炼得到,在食品、化工、制药、纺织以及电镀等多行业具有十分广泛的用途[1-4]。目前酒石酸的主流生产方法是利 用特异微生物产生的立体选择特异性顺式环氧化物水解酶(cis-epoxysuccinate hydrolase,C

xxx
【读者推荐文章】中国期刊全文数据库
【相似文献】
中国期刊全文数据库
中国优秀硕士学位论文全文数据库
中国博士学位论文全文数据库
中国重要会议论文全文数据库
中国重要报纸全文数据库
中国学术期刊网络出版总库
点击下列相关研究机构和相关文献作者，可以直接查到这些机构和作者被《中国知识资源总库》收录的其它文献，使您全面了解该机构和该作者的研究动态和历史。
【文献分类导航】从导航的最底层可以看到与本文研究领域相同的文献，从上层导航可以浏览更多相关领域的文献。

工业技术
　 化学工业
　　 其他化学工业
　　　 发酵工业
　　　　 一般性问题
　　　　　 发酵工艺
  
 
  CNKI系列数据库编辑出版及版权所有：中国学术期刊(光盘版)电子杂志社
中国知网技术服务及网站系统软件版权所有：清华同方知网(北京)技术有限公司
其它数据库版权所有：各数据库编辑出版单位（见各库版权信息）
京ICP证040431号    互联网出版许可证 新出网证（京）字008号