2013年山西省肉鸡产业行情及应对措施

【摘要】 <正>山西省的肉鸡产业起步于上世纪八十年代末,起步之初,因肉鸡饲养周期快,集约化成本低,蛋白质含量高,料肉比经济等优势(生产每千克活重肉鸡用料1.9~2.2千克),肉鸡生产呈现出较好的发展势头。随后十余年,随着一批龙头企业的发展壮大,山西的肉鸡产业迅猛发展,逐步成长为当地畜牧产业中最稳定、最具潜力的朝阳产业。进入21世纪,山两省的肉鸡产业已在全国具有一定的优势,逐渐呈现出高标准的规模化生产、区域化布局和产业化经营的发展态势2013年,我国肉鸡业受“速成鸡”和H7N9流感疫情影响,整个行业陷入历史性的亏损状态。在这样的市场行情背景下,山西省的肉鸡业电遭受到严更多还原