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羽衣甘蓝露地高产栽培技术
【摘要】 羽衣甘蓝是以嫩叶供食用的蔬菜,其食味清甜可口,营养价值很高。嫩叶含热量很低,100g鲜菜中仅含0.21KJ的热量,很适宜减肥者食用。羽衣甘蓝适应性很广,耐寒性很强,产量较高,容易栽培,供应期长,深受消费者和生产者欢迎,是一种有发展前途的高档蔬菜。
- 【文献出处】 农业与技术 ,Agriculture and Technology , 编辑部邮箱 ,2014年04期
- 【分类号】S635.9
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【摘要】 羽衣甘蓝是以嫩叶供食用的蔬菜,其食味清甜可口,营养价值很高。嫩叶含热量很低,100g鲜菜中仅含0.21KJ的热量,很适宜减肥者食用。羽衣甘蓝适应性很广,耐寒性很强,产量较高,容易栽培,供应期长,深受消费者和生产者欢迎,是一种有发展前途的高档蔬菜。