辣椒疫病的傅里叶变换红外光谱研究

【摘要】 用傅里叶变换红外光谱(FTIR)仪测试了成株期辣椒正常植株和疫病植株的叶、茎、主根和须根4个部位的光谱。光谱显示,2种植株叶片中的主要成分是蛋白质、多糖和脂类物质,茎、主根和须根中主要成分是蛋白质、纤维素和木质素;与正常植株相比,疫病植株叶片中蛋白质和多糖组成或结构发生了变化,茎中3种成分均有升高,其中以蛋白质含量的增加尤为显著,主根和须根中均显示纤维素相对含量减少,蛋白质相对含量增加,且出现了新的蛋白质组分。对正常和病变植株相同部位的光谱在4 000~2 800 cm-1、1 800~1 200 cm-1和1 200~700 cm-13个范围进行了相关性分析,4个部位在4 000~2 800 cm-1范围的相关度较高,均在0.984以上,叶、茎、主根和须根在1 800~1 200 cm-1范围相关系数分别只有0.621、0.409、0.910和0.790。结果表明,FTIR可以区分疫病对辣椒植株不同部位的影响,有望为辣椒疫病的研究提供光谱信息。更多还原