鱼类营养与免疫功能研究进展

【摘要】 <正>随着鱼类养殖的集约化和规模化发展,鱼类面临着许多应激因素,包括高温、疾病等。为了提高鱼类养殖生产水平,必须深入研究鱼类营养物质与免疫功能的相互关系,通过饲料中的营养物质来调控鱼类的免疫功能,使其处于最佳的健康状态。鱼类的营养与免疫有着密切的关系,饲料中营养物质不足或不平衡都可能对鱼类免疫功能产生不利影响,而鱼类的健康状况又反过来影响营养物质的需要量。更多还原