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食品化学污染物风险监测质量控制关键点探讨
【摘要】 我国《食品安全法》自2009-06-01实施以来,2010年首次在全国范围内开展全面系统的国家食品安全风险监测,其中,食品化学污染物风险监测是国家计划的重要组成部分,阐述风险监测计划和实施过程中质量控制关键点,以保证风险监测结果的可靠性、有效性及持续性。
- 【文献出处】 预防医学情报杂志 ,Journal of Preventive Medicine Information , 编辑部邮箱 ,2013年12期
- 【分类号】R155.5
- 【被引频次】2
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