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苹果高纺锤形和V形冠层结构参数与果实品质的相关性分析  
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【英文篇名】 Correlation analysis of tall spindle and V-trellis canopies and fruit quality on apple saplings
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【作者】 董然然; 安贵阳; 赵政阳; 梅立新; 李敏敏;
【英文作者】 DONG Ran-ran; AN Gui-yang; ZHAO Zheng-yang; MEI Li-xin; LI Min-min(College of Horticulture; Northwest A&F University; Yangling; Shaanxi 712100; China);
【作者单位】 西北农林科技大学园艺学院;
【文献出处】 西北农林科技大学学报(自然科学版) , Journal of Northwest A & F University(Natural Science Edition), 编辑部邮箱 2013年 01期  
期刊荣誉:中文核心期刊要目总览  ASPT来源刊  中国期刊方阵  CJFD收录刊
【中文关键词】 苹果; 树形; 光合特性; 产量; 品质;
【英文关键词】 apple; tree shapes; photosynthetic characteristic; yield; quality;
【摘要】 【目的】研究2种树形对2个品种苹果幼树树体结构、冠层结构、产量、果实品质的影响以及冠层参数与果实品质的相关性,为渭北黄土高原地区不同品种苹果的树形评价与改良提供理论依据。【方法】以5年生的富士和皇家嘎啦苹果树为试材,应用WinSCANOPY2006a冠层分析仪,观测2种树形下2个品种苹果树的树体结构、冠层结构,测定产量和果实品质,并分析冠层参数与果实品质的相关性。【结果】2个苹果品种采用高纺锤形,其树高、主枝数、总枝量、叶面积指数均显著大于V形,而主枝间距、平均叶倾角、开度、总定点因子、冠下总辐射、冠下直接辐射、冠下间接辐射等显著小于V形。高纺锤形皇家嘎啦的平均单果质量和平均每hm2产量显著大于V形,而富士苹果则恰好与之相反。V形富士苹果的果皮色泽饱和度、可溶性固形物含量、可溶性糖含量、糖/酸和着色面积均明显大于高纺锤形,但可滴定酸小于高纺锤形。2种树形对皇家嘎啦果实品质的影响各有特点。【结论】高纺锤形有利于皇家嘎啦幼树早期产量的提高,对其品质影响不大,V形有利于富士幼树早期产量和品质的提高。
【英文摘要】 【Objective】 Effects of tree shapes and canopy structures on fruit quality,yield and the relativity of fruit quality and canopy parameters were studied to support the evaluation and improvement of apple cultivation and tree shapes on Weibei region of the Loess Plateau.【Method】 We used 5-year-old trees of 'Fuji' and 'Royal Gala' trained with shapes of tall spindle(TS) and V-trellis(VT) as experiment materials.The structure indexes and canopy structures were observed and fruit quality and yield were determined...
【基金】 国家现代农业技术体系专项(nycytx-08-01-03)
【更新日期】 2013-04-02
【分类号】 S661.1
【正文快照】 苹果属于喜光树种,在苹果的生产管理中,树形直接影响苹果的产量和品质。矮化栽培模式作为一种新型的栽培模式,具有早果、丰产、质优、便于管理、寿命短、更新快、效益高等优点,是当今世界果树发展的趋势。高纺锤形是20世纪90年代末期,世界苹果生产先进国家针对矮砧密植果园提出

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