中国学术期刊网络出版总库
  关闭
基因工程菌发酵生产L-乳酸研究进展  
   推荐 CAJ下载 PDF下载
【英文篇名】 Recent developments in L-lactate fermentation by genetically modified microorganisms
【下载频次】 ★★★★★
【作者】 姜旭; 王丽敏; 张桂敏; 于波; 曾庆韬;
【英文作者】 Xu Jiang; Limin Wang; Guimin Zhang; Bo Yu; Qingtao Zeng; College of Life Sciences; Hubei University; CAS Key Laboratory of Microbial Physiological and Metabolic Engineering; Institute of Microbiology; Chinese Academy of Sciences;
【作者单位】 湖北大学生命科学学院; 中国科学院微生物研究所中国科学院微生物生理与代谢工程重点实验室;
【文献出处】 生物工程学报 , Chinese Journal of Biotechnology, 编辑部邮箱 2013年 10期  
期刊荣誉:中文核心期刊要目总览  ASPT来源刊  CJFD收录刊
【中文关键词】 L-乳酸; 基因工程菌; 发酵;
【英文关键词】 L-lactic acid; genetically modified microorganisms; fermentation;
【摘要】 乳酸是重要的工业平台化学品。随着聚乳酸产业的兴起,对高质量L-乳酸的需求量也不断增加。为了进一步降低L-乳酸发酵成本,提高菌株的工业适应性,各种现代生物技术已经应用到L-乳酸发酵菌种的改造上来。文中简要综述了近年来使用乳酸菌、酵母、大肠杆菌及米根霉等基因工程菌株发酵生产L-乳酸的技术进展。
【英文摘要】 Lactic acid is an important platform chemical. Especially with rapid development of poly(lactic acid) industry,the demand for L-lactic acid is continuously increasing. To further reduce the fermentation costs and improve the robustness of strains from industrial point of view, many modern biotechnological approaches have been applied to strain development. In this review, we briefly summarize recent advances in L-lactate fermentation by genetically modified microorganisms, including lactic acid bacteria, ye...
【基金】 国家高技术研究发展计划(863计划)(No.2011AA02A202); 国家自然科学基金(No.31270108)资助~~
【更新日期】 2013-12-27
【分类号】 TQ921.3
【正文快照】 乳酸是世界上最早被利用的三大有机酸之一,其分子中有一个不对称碳原子,因此具有旋光性,分为左旋性乳酸(L-乳酸)和右旋性乳酸(D-乳酸)。作为一种传统的多用途精细化学品,乳酸可作为酸味剂、芳香剂、防腐剂、植物生长调节剂、生物可降解性材料和药物等,在化工、医药和食品加工等

xxx
【读者推荐文章】中国期刊全文数据库 中国重要报纸全文数据库 中国博士学位论文全文数据库 中国优秀硕士学位论文全文数据库
【相似文献】
中国期刊全文数据库
中国优秀硕士学位论文全文数据库
中国博士学位论文全文数据库
中国重要会议论文全文数据库
中国重要报纸全文数据库
中国学术期刊网络出版总库
点击下列相关研究机构和相关文献作者,可以直接查到这些机构和作者被《中国知识资源总库》收录的其它文献,使您全面了解该机构和该作者的研究动态和历史。
【文献分类导航】从导航的最底层可以看到与本文研究领域相同的文献,从上层导航可以浏览更多相关领域的文献。

工业技术
  化学工业
   其他化学工业
    发酵工业
     发酵法制有机酸
      乳酸
  
 
  CNKI系列数据库编辑出版及版权所有:中国学术期刊(光盘版)电子杂志社
中国知网技术服务及网站系统软件版权所有:清华同方知网(北京)技术有限公司
其它数据库版权所有:各数据库编辑出版单位(见各库版权信息)
京ICP证040431号    互联网出版许可证 新出网证(京)字008号