臭氧水对黄瓜和青菜中6种有机磷农药残留的去除效果-中国学术期刊网络出版总库

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臭氧水对黄瓜和青菜中6种有机磷农药残留的去除效果

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【英文篇名】	Removal effect of six organophosphorus pesticide residues in Brassica chinensis and cucumbers by ozone water
【下载频次】	★★★★★
【作者】	杨梅; 徐小军; 桂文君; 朱国念; 秦丽;
【英文作者】	YANG Mei1; XU Xiaojun1; GUI Wenjun1; ZHU Guonian1; QIN Li1; 2(1.Institute of Pesticide and Environmental Toxicology; Zhejiang University; Hangzhou 310029; China; 2.Station for Agricultural Quality and Safety Inspection of Hangzhou City Yuhang District; Hangzhou 311100; China);
【作者单位】	浙江大学农药与环境毒理研究所; 杭州市余杭区农产品质量安全检验检测站;
【文献出处】	农药学学报 , Chinese Journal of Pesticide Science, 编辑部邮箱 2013年 01期期刊荣誉：中文核心期刊要目总览 ASPT来源刊 CJFD收录刊
【中文关键词】	臭氧水; 有机磷; 农药; 残留; 去除效果;
【英文关键词】	ozone water; organophosphorus; pesticide; residue; removal effect;
【摘要】	考察了臭氧水浸泡处理对黄瓜和青菜上6种有机磷类农药残留的去除效果。发现臭氧水浸泡的去除效果优于自来水处理,在通臭氧30 min后,其对青菜和黄瓜中乙酰甲胺磷、二嗪磷、马拉硫磷、毒死蜱、喹硫磷和三唑磷的总去除率分别为26.4%～65.2%和22.7%～75.4%,净去除率分别为6.8%～17.3%和4.4%～45.4%。对6种农药在臭氧水中降解速率的研究表明,臭氧处理对残留农药的去除效果与果蔬种类、处理时间及残留物种类有关。
【英文摘要】	Removal effect of six organophosphorus pesticide residues in cucumbers and Brassica chinensis L.by ozone water was investigated.The results showed that the removal effect by ozone water was better than that by tap-water.With ozone for 30 min,total removal rates of acephate,diazinon,malathion,chlorpyrifos,quintiofos and triazophos on B.chinensis and cucumbers were 26.4%-65.2% and 22.7%-75.4%,respectively.And net removal rates of them were 6.8%-17.3% and 4.4%-45.4%,respectively.The study on the degradation ra...
【更新日期】	2013-05-03
【分类号】	S481.8
【正文快照】	采用化学农药防治病虫害仍是目前保证蔬菜产量必不可少的有效手段,常用的农药种类主要包括有机磷类、有机氯类、拟除虫酯类及氨基甲酸酯类等[1]。近年来在有关农产品的农药残留监测中发现,有机磷类农药在果蔬上的残留检出率较高[2]。由于该类农药的作用靶标为乙酰胆碱酯酶,其在

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