平凉市小杂粮生产现状、存在问题及对策

【摘要】 <正>小杂粮是指大宗农作物水稻、小麦、玉米等作物以外的小宗粮豆作物,是小品种谷物、豆类和薯类的总称,泛指生育期铰短、种植面积小、种植地域性强、种植方式特殊、有特种用途的禾谷类和豆类作物的统称。主要包括荞麦(甜养、苦养)、燕麦、糜子、籽粒苋、薏苡、青稞、绿豆、小豆、豌豆、蚕豆、芸豆、豇豆、小扁豆、黑豆等。我国小杂粮主要种植在生产条件较差、干旱贫瘠的西部地区,分布在东北、华北、西北、西南地区,其中内蒙古、陕西、更多还原