酒店管理专业如何做好星级酒店与经济型酒店人才培养的统筹

【摘要】 <正>随着经济型酒店的快速持续发展,其所占的市场份额与日俱增,我国酒店业的格局也随之发生变化。作为酒店专业人才的重要来源,高职院校酒店管理专业应该紧随行业变化,适应行业发展需要,培养多层次的专业人才。本文通过分析酒店业的人才需求和高职院校酒店管理专业人才培养现状,提出了做好星级酒店与经济型酒店人才培养的统筹的几点建议。更多还原