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消费者乳制品购买意愿实证研究

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【作者】 薛蛟

【机构】 西藏民族学院管理学院

【摘要】 乳制品产品品质对消费者购买意愿具有正向影响,乳制品知觉风险对消费者购买意愿具有负向影响,乳制品产品品质对乳制品知觉风险具有负向影响。乳制品企业若要提升消费者对乳制品的购买意愿,一方面需要提高产品品质,提升产品的营养属性和对消费者的健康关怀;另一方面,也需要通过树立品牌,强化产品技术和质量等途径,来降低消费者的知觉风险,提升消费者对乳制品的信心,最终达到提升消费者购买意愿和忠诚度的目的。

【关键词】 乳制品产品品质知觉风险购买意愿
  • 【文献出处】 长江大学学报(社科版) ,Journal of Yangtze University(Social Sciences Edition) , 编辑部邮箱 ,2013年07期
  • 【分类号】F426.82;F273.2
  • 【被引频次】3
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