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菊花脑的研究进展

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【作者】 徐颖陈全战蔡小宁

【机构】 南京晓庄学院

【摘要】 综述了近年来菊花脑的生物学特性、化学成分、营养价值、食用方法、药理作用、栽培技术、病虫害防治、贮藏保鲜、遗传与进化、开发利用等方面的研究进展,为菊花脑的深入研究和进一步开发利用提供参考。

【基金】 南京晓庄学院生物学重点学科建设项目(编号:XZZDXK201203)
  • 【文献出处】 江苏农业科学 ,Jiangsu Agricultural Sciences , 编辑部邮箱 ,2013年05期
  • 【分类号】S636.9
  • 【被引频次】6
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