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L-抗坏血酸-2-磷酸-6-棕榈酸酯的合成工艺研究

Study on Synthesis Technology of L-ascorbyl-2-phosphate-6-palmitate

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【Author】 LIU Jian-ping1,OUYANG Ke-xian1,LUO Xiao-yan2,CAI Li-chuang1,GUO Xiong-chang1(1.Institute of Biological Resources,Jiangxi Academy of Sciences,Jiangxi Nanchang 330029 PRC; 2.Jiangxi Science and Technology Institute,Jiangxi Nanchang 330046 PRC)

【机构】江西省科学院生物资源研究所；江西省科学技术情报研究所；

【摘要】以L-抗坏血酸-2-磷酸酯和棕榈酰氯为原料,DMAP为催化剂,酰氯化法合成L-抗坏血酸-2-磷酸-6-棕榈酸酯。研究了L-抗坏血酸-2-磷酸酯与棕榈酰氯的摩尔比、反应温度、反应时间等工艺条件对收率的影响。工艺条件优化后,收率达到85%。更多还原

【Abstract】 In this experiment,we used L-ascorbyl-2-phosphate and palmitoyl chloride as reactant,DMAP as catalyst to synthesis L-ascorbyl-2-phosphate-6-palmitate by acylchloride method.The influence of productivity by the molar ratio of L-ascorbyl-2-phosphate to palmitoyl chloride,reaction temperature and reaction time were studied.After optimization of experimental parameters,the productivity is 85%.更多还原

【关键词】 L-抗坏血酸-2-磷酸-6-棕榈酸酯；棕榈酰氯； L-抗坏血酸-2-磷酸酯；合成；
【Key words】 L-ascorbyl-2-phosphate-6-palmitate； Palmitoyl chloride； L-ascorbyl-2-phosphate； Systhesis；

【基金】江西省科学院科研开发专项基金资助项目(2007)

【文献出处】江西科学 ,Jiangxi Science , 编辑部邮箱 ,2013年01期

【分类号】TQ463
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