果汁饮料中展青霉素的超声辅助萃取-高效液相色谱串联质谱法

【摘要】 为建立检测果汁饮料中展青霉素的超声辅助萃取-高效液相色谱串联质谱(HPLC-MS/MS)法,以乙酸乙酯做萃取剂,采用超声辅助提取,ZORBAX Eclipse Plus C18色谱柱(4.6 mm×50 mm,1.8μm,美国Agilent公司),流动相:乙腈-水(体积比为95∶5),流量:0.2 ml/min,监测方式为多反应监测(MRM)。结果显示,该方法在0.5~50.0 ng/ml的线性范围内,该方法所得线性回归方程为y=53.5x+148.8,r=0.999 2;方法的检出限为0.08μg/kg,定量下限为0.27μg/kg;平均回收率为77.8%~101.2%,RSD为3.5%~8.9%。提示该方法简便、快速、准确、灵敏度高,适用于果汁饮料中展青霉素的大批量检测。更多还原