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粗饲料淀粉含量测定方法的比较研究

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【摘要】 为寻找粗饲料淀粉含量的更好的测量方法,本研究采用酶水解法和高氯酸水解-蒽酮比色法对20种粗饲料进行淀粉含量测定。结果显示,蒽酮比色法所测结果较酶水解法稍有偏高,但两种方法所测结果具有强相关性(R2=0.99),相应的回归公式为Y=1.01X+0.38,n=20,R2=0.99。高氯酸水解-蒽酮比色法在普通实验室可用于粗饲料的淀粉含量的测定。

  • 【文献出处】 广西畜牧兽医 ,Guangxi Journal of Animal Husbandry & Veterinary Medicine , 编辑部邮箱 ,2013年06期
  • 【分类号】S816.5
  • 【被引频次】6
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