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“教学做合一”情境教学的探索与实践——以食品微生物检验实训教学为例
【摘要】 "教学做合一"和情境教学都十分契合我国当今的职业教育教学改革实际。本文结合食品微生物检验实训教学改革,阐述了教学内容与工作任务合一、教学情境与工作场景合一和以行动导向的教学做合一的具体做法。创建"做"的环境,以行动为导向,教学做合一,在做中教、做中学、做中评,突出学生职业技能和态度的培养。
【基金】 福建省精品课程《食品安全检验技术》项目基金
- 【文献出处】 大学教育 ,University Education , 编辑部邮箱 ,2013年10期
- 【分类号】G642;TS201.3-4
- 【被引频次】5
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