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饲粮维生素A添加水平对43～63日龄黄羽肉鸡生长性能和抗氧化指标的影响  
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【英文篇名】 Vitamin A Supplemental Level: Effects on Growth Performance and Antioxidant Parameters of Yellow-Feathered Broilers Aged from 43 to 63 Days
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【作者】 洪平; 蒋宗勇; 蒋守群; 周桂莲; 郑春田; 林映才;
【英文作者】 HONG Ping JIANG Zongyong JIANG Shouqun ZHOU Guilian ZHENG Chuntian LIN Yingcai (Institute of Animal Science; Guangdong Academy of Agricultural Sciences; State Key Laboratory of Livestock and Poultry Breeding; Key Laboratory of Animal Nutrition and Feed Science(South China) of Ministry of Agriculture; Guangdong Public Laboratory of Animal Breeding and Nutrition; Guangdong Key Laboratory of Animal Breeding and Nutrition; Guangzhou 510640; China);
【作者单位】 广东省农业科学院畜牧研究所畜禽育种国家重点实验室农业部动物营养与饲料(华南)重点实验室广东省动物育种与营养公共实验室广东省畜禽育种与营养研究重点实验室;
【文献出处】 动物营养学报 , Chinese Journal of Animal Nutrition, 编辑部邮箱 2013年 02期  
期刊荣誉：中文核心期刊要目总览  ASPT来源刊  CJFD收录刊
【中文关键词】 黄羽肉鸡; 维生素A; 生长性能; 抗氧化指标; 肉品质;
【英文关键词】 yellow-feathered broilers; vitamin A; growth performance; antioxidant parameters; meat quality;
【摘要】 本试验旨在研究饲粮中添加不同水平维生素A对43～63日龄黄羽肉鸡生长性能、抗氧化指标和肉品质的影响。选用43日龄快长型岭南黄羽肉公鸡1 080只,根据体重均衡原则随机分为6个处理,每个处理6个重复,每个重复30只鸡。处理1为空白对照组,饲喂基础饲粮,其维生素A含量为208 IU/kg,处理2、3、4、5、6为试验组,在基础饲粮中分别添加750、1 500、3 000、6 000、12 000 IU/kg维生素A,其他营养成分各处理基本一致。试鸡自由采食与饮水。试验期21 d。结果表明:1)饲粮添加1 500、3 000、6 000、12 000 IU/kg维生素A均显著提高了试鸡63日龄体重、平均日增重和平均日采食量(P<0.05),但对料重比无显著影响(P>0.05)。2)随着饲粮维生素A添加水平升高,试鸡血浆、肝脏维生素A含量显著提高(P<0.05)。添加3 000、6 000、12 000 IU/kg维生素A组血清维生素A含量显著高于空白对照组(P<0.05),添加6 000、12 000 IU/kg维生素A组显著高于其他各组(P<0.05),而添加12 000 IU/kg维生素A组又显著高于添加6 0...
【英文摘要】 This experiment was conducted to determine the effects of vitamin A supplemental level on growth performance,antioxidant parameters and meat quality of yellow-feathered broilers aged from 43 to 63 days.One thousand and eighty male broilers aged forty-three days were randomly assigned to six dietary treatments.Each treatment consisted of five replicates with 30 birds per replicate.Dietary treatments included a basal diet(control,containing 208 IU/kg vitamin A) supplemented with 0,750,1 500,3 000,6 000 and 12...
【基金】 公益性行业(农业)科研专项(nyhyzx07-038); 国家肉鸡产业技术体系项目(nycytx-42-G2-01)
【更新日期】 2013-04-15
【分类号】 S831.5
【正文快照】 维生素A是维持动物正常生长发育所必需的脂溶性维生素,具有广泛的生理作用,如维持视力正常、促进生长、提高机体免疫力等[1]。饲粮中含量过低会产生干眼病、食道黏膜组织变形、器官上皮纤毛与分泌细胞角质化等典型缺乏症状,还会导致动物抗氧化能力减弱[2]。NRC(1994)[3]根据早?

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