饲粮维生素E水平对22～42日龄黄羽肉鸡生长性能、免疫功能和抗氧化能力的影响-中国学术期刊网络出版总库

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饲粮维生素E水平对22～42日龄黄羽肉鸡生长性能、免疫功能和抗氧化能力的影响

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【英文篇名】	Effects of Dietary Vitamin E Level on Growth Performance,Immune Function and Antioxidant Capacity of Yellow-Feathered Broilers Aged from 22 to 42 Days
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【作者】	蒋守群; 周桂莲; 林映才; 陈芳; 洪平; 阮栋;
【英文作者】	JIANG Shouqun ZHOU Guilian LIN Yingcai CHEN Fang HONG Ping RUAN Dong(Key Laboratory of Animal Nutrition and Feed Science(South China) of Ministry of Agriculture; State Key Laboratory of Livestock and Poultry Breeding; Guangdong Public Laboratory of Animal Breeding and Nutrition; Guangdong Key Laboratory of Animal Breeding and Nutrition; Institute of Animal Science; Guangdong Academy of Agricultural Sciences; Guangzhou 510640; China);
【作者单位】	广东省农业科学院畜牧研究所畜禽育种国家重点实验室农业部动物营养与饲料(华南)重点实验室广东省动物育种与营养公共实验室广东省畜禽育种与营养研究重点实验室;
【文献出处】	动物营养学报 , Chinese Journal of Animal Nutrition, 编辑部邮箱 2013年 02期期刊荣誉：中文核心期刊要目总览 ASPT来源刊 CJFD收录刊
【中文关键词】	维生素E; 免疫功能; 抗氧化能力; 黄羽肉鸡;
【英文关键词】	vitamin E; immune function; antioxidant capacity; yellow-feathered broiler;
【摘要】	本试验旨在研究饲粮维生素E水平对22～42日龄岭南黄羽肉鸡生长性能、免疫功能和抗氧化能力的影响。选用1 440只22日龄岭南黄羽肉鸡公鸡,共设6个处理,每个处理6个重复,每个重复40只鸡。试验采用玉米淀粉-豆粕型基础饲粮,各处理间除饲粮维生素E水平不同外,其他营养水平均一致。处理1(空白对照组,维生素E含量为3.59 mg/kg)为基础饲粮,处理2～6分别在基础饲粮中添加5、10、20、40、80 mg/kg维生素E。试验期21 d。试鸡地面平养,自由采食颗粒料和自由饮水。结果表明:饲粮中添加维生素E有降低试鸡饲料采食量的趋势(P=0.051),但对平均日增重、饲料增重比、胴体品质、脾脏指数、胸腺指数均未产生显著影响(P>0.05)。饲粮添加80 mg/kg维生素E显著提高了法氏囊指数(P<0.05),添加10、20、40和80 mg/kg维生素E显著降低了血清肿瘤坏死因子-α(TNF-α)含量(P<0.05),添加5、10mg/kg维生素E使试鸡血清谷胱甘肽过氧化物酶活性分别提高了16.93%和23.46%(P<0.05),添加20 mg/kg维生素E显著提高了血清总超氧化物歧化酶(T-SOD)活性(P<0...
【英文摘要】	This experiment was conducted to investigate the effects of dietary vitamin E level on growth performance,immune function and antioxidant capacity of Lingnan yellow-feathered broilers aged from 22 to 42 days.One thousand four hundred and forty 22-day-old Lingnan yellow-feathered male broilers were randomly allocated to six treatments with six replicates per treatment and 40 birds in each replicate.Birds were fed the corn starch-soybean meal based diet(containing vitamin E 3.59 mg/kg) supplemented with vitam...
【基金】	公益性行业(农业)科研专项(200903006); 国家肉鸡产业技术体系项目(CARS-42)
【更新日期】	2013-04-15
【分类号】	S831.5
【正文快照】	维生素E是家禽必需的一种脂溶性维生素,参与体内的免疫、抗氧化功能,在家禽生产中起着十分重要的作用。当家禽缺乏维生素E时,组织中α-生育酚含量下降,有氧代谢产物,如氧自由基、羟自由基及过氧化物等对生物膜上不饱和脂肪酸及酶蛋白巯基的氧化作用增强,导致其结构和功能的破坏

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