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海门山羊繁殖技术要点
【摘要】 <正>随着社会的进步、人民生活水平的提高及自我保健意识的增强,人们越来越意识到食品与人类健康的密切关系,人们在选择畜禽产品时,不仅要求营养丰富,而且要求安全、卫生和保健。尤其青睐那些高蛋白、低脂肪和具有保健功能的绿色无公害食品。海门山羊肉膻味少,脂肪分布均匀,无论红烧、白煮,均肥而不腻,鲜
- 【文献出处】 山东畜牧兽医 ,Shandong Journal of Animal Science and Veterinary Medicine , 编辑部邮箱 ,2013年03期
- 【分类号】S827.3
- 【被引频次】1
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