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赭曲霉毒素A分析方法研究进展
【摘要】 <正>赭曲霉毒素A(ochratoxin A,OTA)是1种具有多种毒性的真菌毒素[1],广泛污染粮食和饲料[2],对人类和动物的健康及农业经济发展造成严重威胁[3]。OTA的检测方法正在不断发展,从灵敏度、准确性、重现性、简易性、批量性和可视性等各方面
【基金】 国家“863”项目(2007AA10Z429);国家自然科学基金(A2000748)
- 【文献出处】 中国公共卫生 ,Chinese Journal of Public Health , 编辑部邮箱 ,2012年07期
- 【分类号】R114
- 【被引频次】7
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