多指标综合评价玉竹蜜蒸炮制工艺研究-中国学术期刊网络出版总库

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多指标综合评价玉竹蜜蒸炮制工艺研究

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【英文篇名】	Honey-steam processing technology of Ploygonatum odoratum by multi-index comprehensive evaluation
【下载频次】	★★★★★
【作者】	王冬梅; 吕振江; 王永红; 刘丹;
【英文作者】	WANG Dong-mei1; LV Zhen-jiang1; WANG Yong-hong2; LIU Dan1 1.College of Forestry; Northwest Sci-Tech University of Agriculture and Forestry; Yangling 712100; China 2.Shanghai Chempartner Co.; Ltd.; Shanghai 201203; China;
【作者单位】	西北农林科技大学林学院; 上海睿智化学研究有限公司;
【文献出处】	中草药 , Chinese Traditional and Herbal Drugs, 编辑部邮箱 2012年 10期期刊荣誉：中文核心期刊要目总览 ASPT来源刊中国期刊方阵 CJFD收录刊
【中文关键词】	玉竹; 蜜蒸工艺; 多指标综合评分法; 抗氧化活性; 正交试验;
【英文关键词】	Polygonatum odoratum(Mill.) Druce; honey-steam technology; multi-index comprehensive evaluation; anti-oxidant activity; orthogonal test;
【摘要】	目的优选玉竹蜜蒸炮制工艺。方法兼顾多糖、皂苷、黄酮、醇提物、水提物和水分各指标的量及抗氧化活性,研究蜜润时间、料液比(炼蜜-玉竹)、蜜蒸时间、蜜蒸温度对各指标的影响,采用多指标综合评分法,利用正交试验优化玉竹的蜜蒸炮制条件。结果在蜜润时间为2 h,料液比(炼蜜-玉竹)为1∶4,蜜蒸时间1 h,蜜蒸温度70℃条件下,综合得分为84.07,与未炮制玉竹相比,多糖、皂苷、醇提物、水提物的量分别提高了32.02%、206.95%、55.60%、48.78%,水分和黄酮的量稍有下降。结论该方法有效提高了玉竹各指标的提取率,提高了玉竹的利用价值。
【英文摘要】	Objective To optimize the honey-steam processing technology of Ploygonatum odoratum.Methods The content and anti-oxidant activity of polysaccharides,saponins,flavonoids,ethanol extracts,water soluble substance,and water were taken into consideration.The effects of honey-moistening time,solid-liquid ratio,honey-steam time,and honey-steam temperature on each index were studied.The best extraction condition was optimized using the orthogonal test coupled with the multi-index comprehensive evaluation.Results Th...
【基金】	陕西省科技攻关项目(2009K19-06); 国家林业公益性行业科研专项(200904004)
【更新日期】	2012-11-15
【分类号】	R283
【正文快照】	玉竹Polygonatum odoratum(Mill.)Druce为百合科黄精属多年生草本植物。玉竹含有多糖、皂苷、黄酮、挥发油等多种化学成分[1]。其干燥根茎可入药,性甘、微寒,归肺、胃经,具有养阴润肺、生津止渴等功能[2]。药理实验研究表明,玉竹提取物具有抑制肿瘤生长、提高机体的免疫功能、?

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