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制干枣新品种‘陕北长枣’

A New Drying Chinese Jujube Cultivar‘Shanbei Changzao’

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【作者】 高文海李新岗王长柱张学武

【Author】 GAO Wen-hai 1 ,LI Xin-gang 1 ,WANG Chang-zhu 2 ,and ZHANG Xue-wu 1 ( 1 College of Forestry,Northwest A & F University,Yangling,Shaanxi 712100,China; 2 College of Horticulture,Northwest A & F University,Yangling,Shaanxi 712100,China)

【机构】 西北农林科技大学林学院西北农林科技大学园艺学院

【摘要】 ‘陕北长枣’是从‘木枣’中选育出的红枣制干品种。平均单果质量14.3g,最大果质量23.2g,制干率为58.0%,制干枣含糖量72%,含酸1.3%,制干品质优良。抗旱耐寒,抗炭疽病和缩果病,较少受到绿盲蝽危害,较抗裂果。适宜在陕晋黄河沿岸枣区栽植。

【Abstract】 ‘Shanbei Changzao’is a drying and processing jujube cultivar selected from natural variations of‘Muzao’. It is high quality for drying. Average fruit mass is 14.3 g and maximum fruit mass is 23.2 g,the percentage of dried fruit portion is 58.0%,the content of sugar is 72% and acid content of 1.3% in dried fruit. It has a strong adaptability and has certain resistance to cold and dry,fruit cracking, anthrax and Lucorum. It is suitable to be cultivated both along the bank of Yellow River in northeast Shaanxi Province and northwest Shanxi Province.

【关键词】 制干品种
【Key words】 Chinese jujubedryingcultivar
【基金】 国家‘十二五’科技支撑计划项目(2013BAD20B03);陕西省红枣工程技术研究中心资助项目;唐仲英基金项目
  • 【文献出处】 园艺学报 ,Acta Horticulturae Sinica , 编辑部邮箱 ,2012年12期
  • 【分类号】S665.1
  • 【被引频次】8
  • 【下载频次】132
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