生物降解的低聚木糖提纯液对兔盲肠微生物代谢的影响

【摘要】 <正>家兔作为一种小型草食家畜,具有发达的盲肠,其容积与胃几乎相当,它在营养利用过程中起着十分重要的作用。许多研究证实,兔盲肠内环境和大量微生物的消化代谢方式与瘤胃相似。低聚木糖可为双歧杆菌等有益菌群选择性地利用,但不能被肠道腐败细菌所利用,故使其有益菌增殖而占优势,从而抑制有害菌群的生长。人的资料报道:利用食品添加剂低聚木糖试更多还原