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黄芪多糖提取方法的研究

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【作者】 董文阳； 周岩民；

【机构】 南京农业大学动物医学院；

【摘要】 黄芪多糖(APS)为黄芪主要活性成分之一,具有促生长、抗氧化、抗应激和提高免疫力等多种功效。介绍对APS的6种提取方法,包括水提取法、碱醇提取法、超声波提取法、微波提取法、超高压提取法和超滤法,及每种方法的提取效果,并就APS提取方法的研究进展做一综述。

【关键词】 黄芪； 黄芪多糖； 提取；
  • 【分类号】S816.7
  • 【被引频次】7
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