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长竹蛏的生物学特征与人工养殖技术
【摘要】 <正>长竹蛏(Solen stritus Gould)属于帘蛤目(Veneroida)竹蛏科(Solenidae)。味道鲜美,肉质富有弹性和韧性,口感与众不同,营养丰富,深受广大消费者的喜爱,是蛏类中的佼佼者,是日常生活中重要的贝类,
- 【文献出处】 中国水产 ,China Fisheries , 编辑部邮箱 ,2012年06期
- 【分类号】S968.3
- 【被引频次】1
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【摘要】 <正>长竹蛏(Solen stritus Gould)属于帘蛤目(Veneroida)竹蛏科(Solenidae)。味道鲜美,肉质富有弹性和韧性,口感与众不同,营养丰富,深受广大消费者的喜爱,是蛏类中的佼佼者,是日常生活中重要的贝类,