江苏省渔用抗菌药物使用现状、存在问题及对策

【摘要】 <正>近年来,江苏省充分发挥水域资源优势,大力发展规模化水产养殖。据统计,2011年全省水产品产量为475.9万t,比2010年增加15.5万t,增长3.4%。水产行业为增加农民收入,丰富市民菜篮子作出了极大的贡献。然而伴随着水产养殖的不断集约化式发展,病害问题频发,渔用抗菌药物作为控制细菌性疾病的重要水产投入品,发挥了积极的作用,但不合理使用所造成的食品安全问题也日益堪忧,极大地遏制了水产养殖业的健康可持续发展。更多还原