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匙吻鲟亲鱼培育及人工繁殖技术

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【作者】 袁锡立

【机构】 重庆市万州区水产研究所

【摘要】 <正>匙吻鲟(Polyodon spathula Walbaum)隶属于匙吻鲟科,是世界上现存2种匙吻鲟科鱼类之一。匙吻鲟主要分布于美国中部和北部的大型河流、湖泊及水库海湾沿岸地带,是美国特有的大型经济鱼类,体重最大可达40kg。匙吻鲟集食用、观赏和药用于一身,肉鲜味美,具有极高的经济和观赏价值,适宜于观赏、垂钓和食用,是池塘,尤其是湖泊、水库养殖的优良品种[1]。匙吻鲟引进国内后受到广泛关注,尤其是在水产养殖品种结构调整

  • 【文献出处】 水产养殖 ,Journal of Aquaculture , 编辑部邮箱 ,2012年09期
  • 【分类号】S961
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