借鉴国外经验,建立主食标准

【摘要】 <正>推广主食产业化,拿馒头一个单品来说应该向面包学习。面包在法国过去也是用手推车推着去卖,家庭小作坊手工制作,但经过研发,面包品种丰富,价值也在提升,一个面包的售价远远超过一个馒头的。欧洲、美国等也曾有过农民推车上街卖面包的情况。二战后,为解决劳动力不足问题,适应城市化发展,欧美以面包、乳制品、肉类等食品为代表的工业化开发迅猛发展。在此过程中,各国围绕自己的传统主食更多还原