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确保水产品质量安全的重要意义及对策措施

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【作者】 张海松

【机构】 江苏南通市水产品质量检测中心

【摘要】 <正>为了使《江苏沿海地区发展规划》中关于促进渔业可持续发展的要求变为活生生的现实,必须紧紧抓住渔业发展过程中确保水产品质量安全这个"牛鼻子",要充分认识确保水产品质量安全的重要意义,采取行之有效的对策措施,真正使水产品质量安全成为促进渔业经济可持续发展的强大动力和可靠保证。一、确保水产品质量安全的对策措施目前,我国水产品质量安全方面存在的突出问题主要是:水产养殖环境污染严重,如生产生活的排污影响;水产养殖投入品管理难度大,如不当使用或滥用肥料、添加剂、渔用药物等,不仅破坏了养殖生态

  • 【文献出处】 科学养鱼 ,Scientific Fish Farming , 编辑部邮箱 ,2012年11期
  • 【分类号】F326.4
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