胶质芽孢杆菌产多糖条件优化

【摘要】 用响应面法优化胶质芽孢杆菌胞外多糖的提取条件,探讨温度、pH值、转速、接种量对多糖产率的影响。结果表明,胶质芽孢杆菌多糖产率的最佳发酵条件为:温度34℃,pH值7.5,转速220 r/min,接种量6%。在此最优工艺条件下,多糖产率达5.15 g/L。更多还原