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卵黄抗体纯化和浓缩的研究进展
【摘要】 <正>卵黄抗体(immunoglobulin of egg yolk,IgY)是禽卵黄中存在的免疫球蛋白,是由禽血液中的IgG转移至卵黄中产生的对子代具有保护性作用的抗体。IgY的分子质量约为180 ku,由2条轻链和2条重链组成,其中轻链分子质量为22~30 ku,重链分子质量为67~70 ku,等电点接近5.2。与IgG相比,IgY具有动
- 【文献出处】 黑龙江畜牧兽医 ,Heilongjiang Animal Science and Veterinary Medicine , 编辑部邮箱 ,2012年23期
- 【分类号】S852.43
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