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鹿茸等级评定与质量鉴别
【摘要】 <正>1等级评定鹿茸的质量评定,其共性的质量要求是干品(含水量不超过18鬈)、不臭、无虫蛀,然后按其质量分为不同等级。梅花鹿三岔排血锯茸。一等加工不乌皮,无存折,质地松嫩,嘴头饱满,不拉沟、不破皮(有伤不露茸的除外),有正常分权和匀称的结构,每支干重在400克以上。二等与一等茸的区别在于一等茸嘴头比
- 【文献出处】 养殖技术顾问 ,Technical Advisor for Animal Husbandry , 编辑部邮箱 ,2012年10期
- 【分类号】S865.42
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