粪肠球菌微胶囊的制备及稳定性研究

【摘要】 <正>近年来,随着人们对益生菌保健作用的逐渐认识,对其活菌制剂的研究也日渐增多。活菌制剂是能够调节动物肠道菌群的生态平衡,对宿主起到有益作用的活的微生物制剂,由于它不仅具有与抗生素饲料添加剂相似的有益作用,而且还有具有无毒、无副作用、无残留、无抗药性、无污染等优点,已逐步发展成为最具有应用前景的抗生素替代品。粪肠球菌(E.faecalis)又叫粪链球菌,普遍存在于自然界,一般栖居在动物的肠腔,也是更多还原