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佛山农村居民食品安全意识调查分析
【摘要】 该文对佛山农村居民食品安全意识进行问卷调查,结果表明:佛山农村居民的食品安全意识仍较差,农户对农药、兽药等农业投入品的认知模糊,这给初级农产品的安全生产带来很大隐患。培养和提高佛山农村居民食品安全意识的措施主要有:加大在农村的食品安全宣传力度,加强在农村的培训,完善食品安全信用监管机制,积极探索建设农村食品供应网。
【基金】 佛山市哲学社会科学规划项目(10-S6);佛山科技发展专项资金项目(2008B01013)
- 【文献出处】 中国农村卫生事业管理 ,Chinese Rural Health Service Administration , 编辑部邮箱 ,2011年10期
- 【分类号】R155.5
- 【被引频次】5
- 【下载频次】350