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苏淮猪七世代的生长、胴体和肉质性能测定

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【作者】 于传军； 周波； 王钧顺； 黄瑞华； 刘红林； 王林云；

【机构】 江苏省淮安市淮阴种猪场； 南京农业大学动物科技学院；

【摘要】 <正>苏淮猪是采用杂交育种方法有计划培育的猪新品种,是在大白公猪与新淮母猪杂交二代中选择黑猪组建零世代基础群,经7个世代选育而成。苏淮猪群血统来源相同,分别含有50%大约克和50%新淮猪血统。为了解苏淮猪选育效果,同时为下一阶段的扩繁

【关键词】 淮猪； 性能测定； 杂交二代； 大约克； 基础群； 肌内脂肪含量； 胴体瘦肉率； 肥育性能； 营养水平； 肉质性状；
  • 【文献出处】 畜牧与兽医 ,Animal Husbandry & Veterinary Medicine , 编辑部邮箱 ,2011年10期
  • 【分类号】S828
  • 【被引频次】6
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