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北方高海拔地区香菇错季栽培技术关键点控制及分析

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【作者】 陈文杰; 马清河; 韩韬;

【机构】 河北省微生物研究所;

【摘要】 <正>香菇是我国食用菌的主要栽培品种以南方生产为主,随着香菇栽培的北移,从全年生产上拉长了香菇的夏季出菇时间,但在我国的大部分地区6-9月仍是香菇生产的淡季,就是在我国的北方地区也不能正常生产,不但影响了产量,还使得这一时期香菇产品出现断档,制约了香菇产业的良性发展。

【关键词】 早培菌; 免转色; 半覆土; 高海拔; 栽培技术; 香菇;
  • 【分类号】S646.12
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