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南京市六合区水芹产业现状及发展思路

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【摘要】 <正>水芹,别名刀芹、水芹菜、水英等,为伞形花科水芹属多年生水生宿根草本植物,在六合区有百年种植历史,因其"细、长、白、嫩、脆、香"等特色显著区别于其他产地水芹而享誉大江南北。一般在8月中下旬栽植,冬春季上市,是南京地区冬春蔬菜市场的主要品种之一。

  • 【分类号】F326.13
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