有机粮食储存方法研究进展-中国学术期刊网络出版总库

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有机粮食储存方法研究进展

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【英文篇名】	Research Progress of the Storage of Organic Grains
【下载频次】	★★★★★
【作者】	袁蕊; 敖宗华; 林天学; 沈才洪; 陕小虎; 黄治国; 刘向阳;
【英文作者】	YUAN Rui1; AO Zonghua2; LIN Tianxue2; SHEN Caihong2; SHAN Xiaohu1; HUANG Zhiguo1 and LIU Xiangyang1(1.College of Bioengineering; Sichuan University of Science and Engineering; Zigong; Sichuan 643000; 2.Luzhou Laojiao Co.Ltd.; Luzhou; Sichuan 646000; China);
【作者单位】	四川理工学院生物工程学院; 泸州老窖股份有限公司;
【文献出处】	酿酒科技 , Liquor-Making Science & Technology, 编辑部邮箱 2011年 07期期刊荣誉：ASPT来源刊中国期刊方阵 CJFD收录刊
【中文关键词】	有机粮食; 储存方法; 环境因素; 生物虫害; 防治;
【英文关键词】	organic grains; storage methods; environmental factors; biological pest; control;
【摘要】	有机粮食在储存过程中会受环境条件、微生物、生物虫害等环境和生物因素的影响而产生损耗。从粮食呼吸的调控、粮食微生物的调控以及储粮害虫的防治几个方面介绍有机粮食储存方法以及研究进展。
【英文摘要】	During the storage process,normal loss of organic grains will occur due to the effects of environmental and biological factors.In this paper,the storage methods of organic grains and its research progress were introduced from the aspects including the regulation of grains respiration,the control of pests,and the regulation of grains microbes.
【基金】	泸州老窖科研奖学金项目“有机原粮收储工艺研究”(编号:09ljzk16)
【更新日期】	2011-08-19
【分类号】	S379
【正文快照】	随着社会的发展,人们的生活水平和环保意识不断提高,食品安全性逐渐受到消费者的关注,绿色健康的食品成为人们的首选。在这一形势下,有机食品应运而生并得以快速发展。有机食品不仅无污染、安全、优质、营养而且对保护资源、改善生态环境、维持农业可持续发展都起到了积极的作?

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