慈溪市居民饮食与胃癌关系的病例对照研究

【摘要】 目的分析慈溪市居民饮食习惯与胃癌发病之间的关系。方法调查199例胃癌新发病例和199例健康对照人群,进行单因素及多因素条件Logistic回归分析。结果咸虾蛄、奶粉、饮食偏干是胃癌的主要危险因素(=1.001、1.010、1.771,<0.05),而经常吃根菜类为胃癌的保护因素(=0.976,<0.05)。结论慈溪市居民饮食习惯与胃癌密切相关,良好的饮食习惯可降低胃癌发病的危险性。更多还原