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远红外线在农副产品干燥中的应用及特点

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【作者】 金昌福；

【机构】 延边大学；

【摘要】 远红外线干燥具有节能、高效、不污染环境等优点。最近几年远红外线加热在农副产品干燥、工业生产中越来越广泛地应用。本文简单介绍了远红外线特点及远红外线在辣椒、香菇、组织培养山参干燥中的应用及特点。

【关键词】 远红外线； 干燥； 农副产品；
  • 【分类号】S375;S123
  • 【被引频次】8
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