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海峡西岸食品产业发展与高职人才培养探析

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【作者】 杨芝萍； 余奇飞； 王文成；

【机构】 漳州职业技术学院；

【摘要】 分析海峡西岸食品产业的发展趋势,以"依托海西食品产业、贴近海西食品产业、服务海西食品产业"的理念,探讨了海峡西岸高职院校食品类专业的人才培养途径。

【关键词】 海峡西岸； 食品产业； 人才培养； 培养规律；
  • 【文献出处】 职业教育研究 ,Vocational Education Research , 编辑部邮箱 ,2011年05期
  • 【分类号】G718.5
  • 【被引频次】1
  • 【下载频次】40
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