平凉市食用菌产业发展探讨

【摘要】 <正>近年来随着农业种植业结构的调整,食用菌产业成为促进农村经济发展和经济增长的新亮点。平凉市食用菌产业起步较晚,而在科研、栽培技术、菌种制作,以及菇品的生产、加工、销售等环节均存在着一些问题,因而缺乏市场竞争力,难以形成规模化生产。为此,针对平凉市食用菌生产发展现状,现就今后平凉更多还原